Śniadaniowa pasta z wędzonej ryby.

Lubię na śniadania wszelkiego rodzaju pasty do chleba. A zwłaszcza takie na podstawie jajek. Wędzona rybka przywieziona z nad morza świetnie się do tego nadała.

Pasta z wędzonej ryby

• wędzona flądra
• 3 jajka ugotowane na twardo
• mały kawałek pora
• pół ostrej papryczki
• łyżka jogurtu
• łyżka majonezu
• łyżka sosu worcester

Obrać rybę z ości, rozdrobnić. Jajka obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Papryczkę i pora drobno pokroić. Wymieszać wszystkie składniki. Schłodzić około 2 godzin. Najbardziej lubię w połączeniu z białym chlebem i pomidorem.