Kapuśniak że klękajcie narody

• 0.5 kg wędzonych kości
• 3 marchewki
• pietruszka 
• kawałek selera
• cebula
• 2 ziemniaki
• 400 g kapusty kiszonej
• 3 ząbki czosnku
• sól, pieprz

Wędzone kości gotuję powoli około godziny po tym czasie obieram z nich mięsko i wrzucam do wywaru. Warzywa obieram, kroję w kostkę , gotuję do miękkości w wywarze. Po tym czasie wrzucam kapustę, gotuję około 10-15 minut. Doprawiam solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Zupa bardzo prosta i chyba dzięki temu taka pyszna.