Lubię na śniadania wszelkiego rodzaju pasty do chleba. A zwłaszcza takie na podstawie jajek. Wędzona rybka przywieziona z nad morza świetnie się do tego nadała.
Pasta z wędzonej ryby
- wędzona flądra
- 3 jajka ugotowane na twardo
- mały kawałek pora
- pół ostrej papryczki
- łyżka jogurtu
- łyżka majonezu
- łyżka sosu worcester
Obrać rybę z ości, rozdrobnić. Jajka obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Papryczkę i pora drobno pokroić. Wymieszać wszystkie składniki. Schłodzić około 2 godzin. Najbardziej lubię w połączeniu z białym chlebem i pomidorem.
lubię taką pastę rybną. u mnie w domu najczęściej była robiona z makreli, ale taka z flądrą też musi być pyszna!
OdpowiedzUsuń